taffy

taffy Bedeutung / taffy Übersetzung:

Grobe Süßigkeiten aus Zucker oder Melasse, gekocht und abgekühlt, 1817, im Zusammenhang mit Toffee (OED 1989 nennt es eine frühere Form davon), aber von unsicherer Herkunft; Vielleicht mit Tafia (1763) verbunden, Name eines von Melasses destillierten rumähnlichen alkoholischen Alkohols, ein Wort vermutlich des Ursprungs westindisch oder malaiischer (austronesischer) Herkunft (vielleicht eine kreolische Verkürzung von Ratafia). In dieser Theorie wäre die Süßigkeiten aus dem Sirup gemacht worden, der während der Destillation vom Alkohol überholt wurde.

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