scrod

scrod Bedeutung / scrod Übersetzung:

1841 “Ein junger Kabeljau, geteilt und gebraten oder gekocht”, ein New England -Wort unsicherer Herkunft, möglicherweise aus dem niederländischen Schrood “Stück abgeschnitten”, von der mittleren niederländischen Scrode “Shred” (verwandt mit dem alten englischen Scrreee “-Piefenabschnitt; “Siehe Shred (n.)). Wenn dies der Ursprung ist, besteht der Begriff wahrscheinlich von Fisch, das zum Trocknen oder Kochen in Stücke geschnitten ist.

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