carpaccio Bedeutung / carpaccio Übersetzung:
“Rohes Fleisch oder Fisch serviert als Vorspeise”, 1975, aus italienisch, oft mit dem Namen des Renaissance-Malers Vittore Carpaccio (ca. 1460-1526) verbunden, aber ohne plausible Erklärung, außer vielleicht, dass seine Bilder oft eine orange-rotes Hue enthalten