porter-house Bedeutung / porter-house Übersetzung:
Auch Porterhouse, “Restaurant oder Chophouse, wo Porter, Ale und andere Malzlauge verkauft oder serviert werden”, 1754, von Porter (N.3) + House (n.). Porterhouse Steak, bestehend aus einer Auswahl an Rindfleisch zwischen dem Lenden und dem Tenderloin (1841) soll aus einer bestimmten Einrichtung in New York City stammen.