spareribs Bedeutung / spareribs Übersetzung:
Auch Ersatz-Ribs, “Schnitt von Schweinefleisch aus dem oberen Teil einer Reihe von Rippen, mit dem Fleisch darauf,” 1590er Jahre, früher auch Speer-Ribs, aus Ersatz (adj.), was wahrscheinlich “Abwesenheit von Fett” anzeigt; oder vielleicht aus dem mittleren niedrigdeutschen Ribbesper “Sperzible”, von Sper “Spucke”, und bedeutet ursprünglich “ein Spucke durch Rippenstücken” [Klein]; Wenn ja, hängt es mit SPAR (N.1) zusammen.